Gostou dessa super dica? Lembrando que para indivíduos com intolerância a frutose o recomendado é que seja feito uma fase inicial de eliminação inicial e após, uma fase de reintrodução gradual, conforme a tolerância.
O diagnóstico de intolerância à frutose deve ser feito por um gastroenterologista, através da avaliação dos sinais e sintomas apresentados e da dieta da pessoa.
Além disso, o profissional também pode solicitar o teste de hidrogênio expirado, que é um exame que mede, através da respiração, a quantidade de metano e hidrogênio exalada após beber um líquido contendo frutose.
É importante lembrar que os tipos e quantidades de alimentos variam conforme o tipo e o grau de intolerância à frutose. Ao realizar as compras, sempre avalie o rótulo de alimentos industrializados para verificar se contém ingredientes como xarope de frutose, mel, melaço e os adoçantes sacarina e sorbitol.
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Dra. Aleksandra Piancó | CRM/CE 9521| RQE N° 7098
Gastropediatra em Fortaleza, Ceará
Hospital São Matheus - Av. Santos Dumont, 5753 - 18° Andar, Papicu (85) 99682-1202 Fortaleza - CE